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你知道什么樣的烘焙店最賺錢嗎?

發(fā)布時間:2022-03-03 00:00:00 | 瀏覽量:297

轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是陽春三月,春天是充滿希望和激情的季節(jié)很多想創(chuàng)業(yè)的小伙伴都想開一家烘焙蛋糕店,但問題也來了!

你知道哪種類型的烘焙店更有盈利點(diǎn)嗎?或者有沒有一個大體的方向呢?

 

都說“不打無準(zhǔn)備之仗”,這次就來聊聊開店那點(diǎn)事兒~ 先上一組數(shù)據(jù)

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在我國內(nèi)陸,平均15萬人左右才有一家西餅店,而日本平均7000人一家,韓國平均9000人一家,新加坡平均1.1萬人一家,泰國平均1.24萬人一家,臺灣平均1.36萬人一家,香港平均1.47萬人一家。

看到一組數(shù)字, 你就明白,西點(diǎn)烘焙業(yè)的發(fā)展的空間有多大了!

 

01二三線城市開店更容易賺到錢

我國一線城市烘焙業(yè)的創(chuàng)業(yè)競爭較大,很多大的品牌早已入駐,反倒是二三線城市,仍有大量市場空白,這可以是我們的一個突破口。

尤其是在大城市打工的這一部分人群,通過學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),是一個非常不錯的選擇,既能照顧家庭,又能小本創(chuàng)業(yè)。

 

02開私房烘焙,有大好機(jī)遇

因?yàn)橐咔椋蠹易悴怀鰬艟€上訂購烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)成為必然,人們從朋友圈、外賣平臺購買甜品、蛋糕已經(jīng)不是什么新鮮事。

私房烘焙正面臨前所未有的好機(jī)遇,尤其是對于一些寶媽人群,先從私房烘焙做起,不失為一種好的選擇圖片

 

03專業(yè)化、個性化的門店更有優(yōu)勢

相較于國外,國內(nèi)的烘焙店大多千篇一律,產(chǎn)品缺乏特色,同質(zhì)化嚴(yán)重。像這幾年日本大火的創(chuàng)意吐司店,抓住一款產(chǎn)品,然后延伸出好多種形態(tài)、口感,十分備受年輕人喜歡。

而國內(nèi)就幾乎看不到這類烘焙店。所以,如果你能在產(chǎn)品的垂直度上做文章,深耕細(xì)作,把某一種產(chǎn)品做出差異化,一定會更有競爭優(yōu)勢。

 

04社區(qū)店,這幾年大有可為

小歐這幾年見到的社區(qū)烘焙店,就沒有不賺錢的。商圈店面租金水漲船高。

顯然中心商圈地段已經(jīng)不是我們普通人開店的最佳地段了。

社區(qū)店面積不大、遠(yuǎn)離商圈、成本不高、回頭客多,正成為創(chuàng)業(yè)的好選擇。這類門店只要把好產(chǎn)品關(guān),做好社區(qū)營銷,不愁沒有回頭客。

 

05優(yōu)秀營銷模式,更有競爭力

現(xiàn)階段國內(nèi)烘焙業(yè)營銷模式來說相對還比較滯后,雷同的銷售模式制約了烘焙業(yè)的發(fā)展。

如果你有優(yōu)秀的別具一格的營銷模式,那你也就更容易賺錢。

 

歐米奇還擁有一支專業(yè)的教研團(tuán)隊(duì),定期進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),緊跟市場潮流,將本土技術(shù)與市場實(shí)踐相結(jié)合,更新教學(xué)大綱,保證課程的時效性和全面性。

針對就業(yè)學(xué)員,簽訂就業(yè)協(xié)議,推薦至連鎖品牌店就業(yè),提供充足就業(yè)機(jī)會;針對創(chuàng)業(yè)學(xué)員,定期開展創(chuàng)業(yè)營銷課,講解開店技巧,提供全方位創(chuàng)業(yè)支持。今年想創(chuàng)業(yè)的你,有這么好的機(jī)會擺在面前你還在猶豫什么?


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