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咖啡師養(yǎng)成攻略

讓您在咖啡工作室里走進咖啡的海洋 讀懂每一顆咖啡豆

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Coffee Course
課程性質、目的與任務

課程性質:

課程以教師和學生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實際操作為主的階段性教學。

課程目的:

通過操作實訓、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和發(fā)壓壺等咖啡品種及操作手法、通過各式咖啡的制作學習。具有較強的創(chuàng)新意識、并能達到在高端咖啡廳工作的能力。

課程任務:

操作技能強調(diào)基本功扎實、各式咖啡能熟練制作、努力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用。

了解課程信息
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劉*武
徐州
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南京
烘焙甜點專業(yè)
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戴*庭
揚州
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3個月
王*偉
徐州
烘焙甜點專業(yè)
6個月
李*
鹽城
烘焙甜點專業(yè)
6個月
朱*
宿遷
咖啡飲品專業(yè)
1個月
何*樺
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6個月
李*達
無錫
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6個月
黃*聰
泰州
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1個月
劉*贏
宿遷
烘焙甜點專業(yè)
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王*
南京
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6個月
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6個月
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6個月
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